Aproxima-se a chegada da VII Semana da Bolota de Montemor-o-Novo, iniciativa que conta com a organização do município alentejano e que pretende celebrar o montado e a bolota, assim como todos os saberes e sabores que lhes estão associados.
Assim, entre os dias 11 e 19 de março, a bolota vai ser a estrela em diversas iguarias preparadas pelos restaurantes, padarias e pastelarias aderentes de Montemor-o-Novo.
De acordo com o município, os estabelecimentos que se associaram a esta iniciativa são: cinco padarias (Padaria Alfredo Justino, Padaria Almansor, Padaria Almodôvar & Irmão, Padaria Pãezinhos Doces e Padaria do Freixo do Meio), cinco pastelarias (Pastelaria Almodôvar & Irmão, Pastelaria Caproi, Pastelaria Estudantil, Pastelaria 4 Bicas e Pastelaria D. Queijada), e 21 restaurantes (Adega, A Pintada, A Ribeira, Cantina da Cabana dos Bois do Montado do Freixo do Meio, Feito ao Gosto Hamburgueria Steak House, Manuel Azinheirinha, Maçã, O Arado, O Bacalhau, O Chouriço, O Cortiço, O Leilão, Pátio dos Petiscos, Petiscaki, Pôr-do-Sol, Quinta da Nora, Raiz e Tradição, São Cristóvão, Santos, Sem Moengas e Tasquinha Ai-Ai).
A programação deste evento inclui ainda várias outras atividades, como uma mostra e venda de produtos de bolota no Mercado Municipal e as caminhadas, durante as quais vai ser possível “descobrir o montado e apreciar o meio rural na sua essência, na Herdade da Adua e no Montado do Freixo do Meio”, escreve o município.
Esta iniciativa passa também pela Biblioteca Municipal Almeida Faria, com a bolota a ser protagonista na sessão “Histórias na Biblioteca” e no Atelier de Costura. ‘A Bolota nos Livros’ é outro espaço que também pode ser visitado durante os dias do evento, de segunda sexta-feira, de manhã, entre as 10:00 e as 12:30, e à tarde, entre as 14:00 e as 18:00.
O Mercado Municipal recebe ainda, durante a semana, uma exposição permanente para celebrar a bolota.
Fotografia de jornaleconomico.pt
