O Festival Sabores do Borrego regressa a Castro Verde entre 27 e 29 de março, num evento que promove o borrego do Campo Branco, os produtos da região e a identidade cultural.
Em comunicado a Câmara Municipal de Castro Verde refere que o programa do festival é variado e pensado para todas as idades, com música, showcookings, atividades e muita animação. Destaque para Ágata, que sobe ao palco do festival no dia 27 de março, para os Vizinhos, no dia 28, e Monda, no dia 29.
Os promotores destacam, no sábado, dia 28, o almoço-convívio a decorrer no Largo da Feira, juntando 250 pastores e produtores pecuários da região do Campo Branco.
Segundo a autarquia, este “Almoço com Pastores” pretende “reconhecer e homenagear o trabalho que estes homens desenvolvem desde há séculos, assim como o seu contributo para a economia da região”.
Em paralelo, decorre a Semana Gastronómica do Borrego, entre 27 de março e 5 de abril, nos 14 restaurantes aderentes à iniciativa. Durante esta semana, os restaurantes irão apresentar nas suas ementas diferentes pratos confecionados com este “produto emblemático do território”, valorizando os sabores e a tradição gastronómica do Campo Branco.
Fotografia de cm-castroverde.pt
