Está aqui

Produção de Azeite

Alentejo: guia conduzirá produtores de azeite à sustentabilidade

A Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, através do seu Programa de Sustentabilidade do Azeite do Alentejo (PSAA), está a desenvolver um referencial com boas práticas e um guia personalizado para os produtores de azeitona e de azeite evoluírem nas práticas sustentáveis, nas dimensões ambiental, social e económica.

Cooperativa de Moura e Barrancos prevê metade da produção

A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, que já iniciou a campanha de azeitona, prevê uma produção de cerca de 30 milhões de quilos, metade da do ano passado, num ano de contra-safra, fortemente influenciado pela seca severa sentida no Alentejo.

Herdade do Esporão celebra o Dia da Campanha da Azeitona

No próximo dia 22 de outubro, há um programa de atividades em Reguengos de Monsaraz para dar a conhecer e convidar a experimentar a apanha da azeitona e a produção de azeite.

Produtores alentejanos de vinho e azeite criam curso profissional

Vários produtores de vinho e azeite do distrito de Évora juntaram-se ao Instituto do Emprego e Formação Profissional (IEFP) para criar o curso inovador de Operador Agrícola Especializado, que alia a teoria à prática, e que tem início a 7 de novembro.

Segundo o jornal Sul Informação, esta é uma formação remunerada, com uma forte componente prática em contexto real de trabalho, estágio assegurado e elevada empregabilidade.

Alqueva lidera na produção de azeite, amêndoa e melão

O Alqueva é, atualmente, líder na produção de azeite, amêndoa e melão, de acordo com o portal Agricultura & Mar.

Segundo a mesma fonte, o Alentejo é responsável por “3/4 de todo o azeite produzido em Portugal e 80% desse azeite é fruto de Alqueva, sendo a maior parte exportado a granel”.

Azeites do Esporão arrecadam 5 medalhas em concurso nacional

Os azeites do Esporão, no concelho de Reguengos de Monsaraz, conquistaram cinco medalhas no Concurso Nacional de Azeites 2022, avança o Agroportal.

De acordo com a empresa, nestes resultados, o destaque vai para o Azeite Biológico Olival dos Arrifes, que conquistou duas medalhas de ouro, nas categorias “Frutado Verde Médio” e “Modo de Produção Biológico”.

Alentejo com dificuldade em escoar bagaço de azeitona e recorde na produção

Portugal vai registar a maior produção de sempre de azeite, que poderá rondar as 180 mil toneladas, mas conta com “alguma dificuldade” em escoar o bagaço de azeitona, sobretudo no Alentejo e Trás-os-Montes, avançou à Lusa a Casa do Azeite.

“Não há propriamente excedentes na produção de azeite, até porque Portugal, apesar de ser autossuficiente para o seu consumo interno, ainda tem que recorrer a importações para satisfazer as suas necessidades totais, que incluem as exportações”, explicou a secretária-geral da Casa do Azeite, Mariana Matos.

Ano de 2021 marca produção histórica na produção de azeite

As previsões agrícolas para 2021 apontam para uma campanha oleícola histórica, com uma produção de azeitona para azeite superior a 1,1 milhões de toneladas (+55% face a 2020), a maior da série (1945-2021). Os dados são avançados pelo Instituto Nacional de Estatística (INE).

Em declarações à Planície, Francisco Palma, presidente da Associação de Agricultores do Baixo Alentejo, afirma que “o ano agrícola de 2021, de acordo com as várias culturas e atividades agrícolas que se desenvolvem no Alentejo, não foi igual para todas as culturas e para os cereais de sequeiro”.

2021 marca a maior produção de azeite em Portugal

Há um conjunto de fatores que influencia que a safra 2021/22 seja a maior produção de azeite alguma vez realizada em Portugal: pode atingir as 200 mil toneladas.

A notícia é avançada pelo jornal Público que destaca a influência do bom tempo e o aumento da produção em modo superintensivo. Sem pragas, com calor e chuva quando foi necessária, a maturação das azeitonas atingiu quase que a perfeição.

Portugal ganha primeiros prémios em concurso internacional de azeites

Portugal distinguiu-se na 10.ª edição do Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja, tendo ganhado os primeiros prémios nas categorias de Frutado Maduro e Verde Ligeiro.

De acordo com a Rádio Pax, os membros do júri do concurso reuniram-se em Beja, nos dias 7, 8 e 9 de maio, para apreciar 141 amostras provenientes de 11 países produtores.

Assim, na categoria de Frutado Maduro, o 1.º, 2.º e 3.º prémios foram atribuídos a participantes portugueses, que ainda arrecadaram uma menção honrosa.

Páginas