Sociedade

Está a ser um dos sucessos desta época festiva e foi criado em Évora.

O gelado de Bolo-Rei nasceu na Fábrica dos Gelados, e tem tido vários pedidos em encomendas de todo o país.

Até ao Dia de Reis vai bem a tempo de provar esta nova iguaria, da qual existe também uma versão em bolo e que pode provar à fatia ou inteiro, além da novidade, em bola.

Com base na receita típica do bolo rei, a mesma foi adaptada para resistir e ganhar consistência com o frio e não falta a fruta cristalizada e os frutos secos.

Imagem de tvi24.iol.pt

A ajuda humanitária enviada por Portugal para apoiar a Croácia.

O país do leste da Europa foi atingido, esta semana, por um sismo de magnitude 6.4 na Escala de Ritcher, a que se sucederam várias réplicas, e a ajuda com material humanitário português já chegou a Zagreb, num exemplo de solidariedade europeia que coincide com o primeiro dia da Presidência Portuguesa da UE (PPUE).

A Sociedade Europeia de Cardiologia, num congresso em Barcelona, há uns anos, apresentou um sem-número de pesquisas sobre doenças cardíacas, mas houve uma que surpreendeu, que revelou que o consumo regular de vinho traz benefícios aparentes para a saúde.

Como é habitual dizer, noites alegres, manhãs tristes. Assim estamos nós.

Noites de grandes celebrações podem levar a alguns excessos no que toca à ingestão de bebidas alcoólicas. O corpo ressente-se e, no dia seguinte, a ressaca é inevitável.

A melhor maneira de evitar a ressaca é preveni-la e não exagerar no consumo de bebidas alcoólicas. Mas, se abusou, há formas de ajudar a minimizar o mal-estar, o enjoo, sede, dores no corpo e de cabeça.