A festa da “Abertura Simultânea das Talhas” realizou-se este sábado, numa dúzia de adegas em Vila de Frades, no concelho de Vidigueira, com os produtores a darem a provar o melhor vinho de talha que se faz na região. A iniciativa irá durar o mês de novembro.
De acordo com o Jornal de Notícias, a autarquia de Vidigueira procura, com esta iniciativa, dinamizar um produto, tido como “âncora crescente na valorização económica e turística do território, valorizar recursos e criar novas oportunidades de negócio”.
Luís Amado, produtor com uma adega com cinco anos de existência, produziu este ano três mil litros de vinho branco e tinto e, além do engarrafamento do vinho, recebe grupos de visitantes na adega, onde a par dos vinhos, degustam pão, queijo, enchidos, torresmos e azeitonas.
“Durante o mês de duração do vinho de talha vou receber 30 autocarros com pessoas que provêm de Braga, Barcelos, Setúbal e Lisboa, além de muitos grupos da região”, revelou o produtor. “Juntamos à gastronomia um roteiro cultural tanto do concelho de Vidigueira, como dos municípios vizinhos”, sublinhou.
Já Diogo Conqueiro, presidente da Junta de Vila de Frades, indicou que “a freguesia apostou numa maior divulgação e informação ao visitante, criando mapas em versão papel e QRCode para que possam conhecer e desfrutar a oferta existente, para que se sintam como mais um membro da comunidade”.
A Vitifrades, o grande evento de celebração do vinho de talha, irá decorrer em Vila de Frades nos dias 8, 9 e 10 de dezembro. Este ano a iniciativa celebra os seus 25 anos, tendo sido eleita como “O Melhor Festival Enogastronómico da Europa” pelo CEUCO (Conselho Europeu de Confrarias Enogastronómicas).
O município de Vidigueira, através do Centro Interpretativo do Vinho da Talha (CIVT), localizado em Vila de Frades, promove desde sábado e até 11 de novembro de 2024, ou seja, durante um ano, a Campanha Talha Solidária. O valor angariado com as contribuições dos visitantes será atribuído à Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Vidigueira.
Fotografia de gazetarural.com
