A Câmara Municipal de Vendas Novas volta a organizar, no próximo dia 12 de novembro, a “Mostra de Sopas”, a ter lugar no Mercado Municipal da cidade das 12:00 às 23:00.
Em comunicado, a autarquia refere que a iniciativa conta com a participação da Associação de Moradores da Afeiteira, da Associação de Moradores do Polígono e Campos da Rainha, do Grupo de Danças e Cantares Pioneiros de Vendas Novas, do Lar de Betânia e do Rancho Folclórico de Landeira.
“Opções não faltam, desde as sopas de entulho, como batatas com bacalhau, sopa do cozido ou grão com espinafres, aos cremes de legumes, caldo verde ou canja”, acrescenta a mesma fonte.
Contudo, o município destaca que a novidade deste ano “são duas sopas internacionais: o creme de Galinha do Nordeste Brasileiro (Brasil) e Solyanka à moda de Kharkiv (Ucrânia)”.
Além disso, vai realizar-se a “Oficina da Sopa”, dinamizada pelo Curso Profissional de Técnico Restaurante/Bar do Agrupamento de Escolas de Vendas Novas, que “pretende ensinar as crianças a fazer sopa”, e ainda “um workshop de confeção e degustação da ‘Sopa de Mani’, da Bolívia, país convidado desta quarta edição da iniciativa”.
O evento conta ainda com o 1.º Encontro de Acordeonistas de Vendas Novas e o músico David Rosa. A entrada é livre, mas cada tigela tem o preço de 1,5 euros.
A organização do evento é do município de Vendas Novas em parceira com as entidades participantes, contando com apoio da Herdade da Ajuda, Herdade do Monte Branco, Rubis Gás e do Agrupamento de Escolas de Vendas Novas.
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