Começa esta sexta feira, em Portalegre, “A Caminhada mais Lenta do Mundo”.
A 4ª edição do festival gastronómico dedicado ao caracol decorrerá no Mercado Municipal e serão apresentadas receitas criadas pelo Grão Mestre da Confraria do Caracol de Portugal, Belmiro Domingos.
Até ao dia 26 de agosto, das 17h às 24h, entre os menus, poderá encontrar os caracóis tradicionais e caracoletas grelhadas, mas também receitas como o caracol frito; à caçador; à helicicultor; à confrade, à Nunoálvares, à pescador ou com caril, bem como feijoada de caracol.
Não gosta de caracóis? Não há problema, pode visitar na mesma que existem dezenas de outros petiscos, além da tradicional animação.
O evento é promovido pelo Centro Social e Jardim Infantil de São Cristóvão apoiado por voluntários e tem por base a angariação de verbas para apoiar a instituição.
Imagem de biocaracol.pt
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