A segunda edição da Festa do Arroz de Ponte de Sor, destinada à celebração do arroz enquanto elemento de identificação local decorre a 28 de março e decorrerá mais uma vez no Centro de Artes e Cultura.
O programa de 2015 será constituído por um colóquio sobre a importância histórica da cultura do arroz em Ponte de Sor, visitas guiadas aos núcleos de arqueologia industrial da antiga Fábrica de Moagem de Cereais e Descasque de Arroz de Ponte de Sor, o Concurso do Arroz Doce Tradicional e Inovador, aberto à população em geral, com mostra dos pratos confecionados e degustação, e animação musical, por grupos etnográficos locais. Haverá ainda um concurso de Arroz Doce Tradicional e Inovador cujos prémios são uma viagem para participar num dos Encontro das Cidades do Festival Sete Sóis Sete Luas, onde o vencedor terá de confecionar a receita vencedora do concurso (Tradicional) e provavelmente (visto que carece de confirmação) estadia/refeição no Nau Hotels (Inovador).
Veja aqui as normas de participação.
Foto de store.patelbros.com
PROGRAMA FESTA DO ARROZ – 2ª Edição 2015 – 28 de março
10:00 h – 10:30 h – O Arroz na produção agrícola regional em Portugal (1850-210) – Drª Dulce Freire
11:00 h – 11:30 h – Industrialização do Alto Alentejo: A Fábrica de Moagem de Cereais e Descasque de Arroz de Ponte de Sor – Dr. João Correia
11:30 h – 11:45 h – Inauguração da Exposição " Horizonte Revelado " sobre a vida do escritor neorrealista Alves Redol
12:15 h – 12:45 – Orivárzea – Organização para uma Orizicultura Moderna e Empresarial – Engº Joaquim Bravo
14:00 h – 15:00 h – Visita orientada aos Núcleos de Arqueologia Industrial da antiga Fábrica de Moagem de Cereais e Descasque de Arroz de Ponte de Sor
15:00 h – 15:30 h – Inauguração da Exposição " O Trajar de Outros Tempos: Ponte de Sor / Alentejo, organizada pelo Rancho Folclórico da Casa do Povo de Ponte de Sor
15:30 h – Abertura ao público da degustação do Arroz Doce
16:00 h – 16:45 h – Espetáculo de Cante Alentejano com o Grupo Paz e Unidade de Alcáçovas
17:00 h – 18:00 h – Atuação do Rancho Folclórico da Casa do Povo de Ponte de Sor
17:30 h – Entrega de prémios e de certificados de participação
