Os itinerários de doçaria para estudantes, o European Sweet Itineraries, vai voltar a Évora em 2017.
Este é um projeto financiado pelo Programa COSME, e é fruto de uma parceria entre Portugal, Espanha e Itália, que elaboraram três percursos pelo sector da doçaria e pastelaria pelos três países e que incluem atividades didáticas relacionadas com as antigas tradições da doçaria e pastelaria local, associadas aos aspetos históricos e culturais das cidades.
Esta iniciativa dirige-se a jovens inscritos em escolas e institutos de formação profissional na área do turismo, hotelaria e restauração e o projeto pretende promover a oferta turística nas cidades, mas também apoiar o desenvolvimento das Pequenas e Médias Empresas dos sectores envolvidos.
A rota portuguesa irá visitar e provar a doçaria de Lisboa, Estoril, Sintra, Óbidos, Caldas da Rainha, Marvão, Évora e Azeitão.
Os parceiros do projeto, em Portugal, são a Câmara de Comércio Luso-Italiana, a Câmara Municipal de Óbidos, o operador turístico Pinto Lopes Viagens e a associação Évora Jovem.
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