Os enchidos alentejanos da SEL conquistaram 2 medalhas em Frankfurt
O Presunto VARANEGRA DOP Alentejano (Denominação de origem protegida e o Paio do Cachaço (Coppa) de Porco Alentejano, da estremocense SEL, foram distinguidos com duas medalhas, conquistam o paio o ouro, no concurso internacional de Qualidade para Presuntos em Frankfurt, na Alemanha.
O Presunto VARANEGRA já conta com 12 medalhas, 4 delas internacionais desde do início da sua produção em 2016.
Especialidades de presunto e produtos de charcutaria de todo o mundo em competição internacional de qualidade na IFFA.
Neste certame na Alemanha, estavam a concurso mais de 320 presuntos curados e cozidos de todo o mundo, foram testados, avaliados e premiados – até que o júri internacional proclamou o Ham King 2022, no final do dia da competição: Com 16 medalhas de ouro, 3 de prata e 1 bronze.
Imagem do Facebook da SEL
