A Delta Cafés, o Governo Regional dos Açores e a Associação de Produtores Açorianos de Café (APAC) assinaram o Protocolo para Experimentação de Novas Variedades de Café na Região Autónoma dos Açores, que permitirá o desenvolvimento futuro do café nesta região, acelerando a sua produtividade, qualidade e viabilidade económica.
O protocolo tem a duração de oito anos e estará dividido em sete fases, que incluem o planeamento do estudo experimental nos diferentes campos para a introdução de novas variedades de café e a capacitação, aconselhamento e apoio técnico aos produtores.