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Escanção

EHT Portalegre forma novos escanções e guias intérpretes

A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre está a desenvolver a segunda edição do Curso de Escanção e a primeira do Curso de Guias Intérpretes Regionais – Alentejo.

Durante este ano letivo, profissionais do setor vitivinícola e do comércio de vinhos, da restauração e da hotelaria e apaixonados por este mundo enriquecem os seus conhecimentos com a frequência do curso de escanção. No âmbito do curso de guias, o público-alvo é mais abrangente, embora a maioria já desenvolva atividade na área em que está a receber formação.

QUEM SERVE ESCOLHEU VIDIGUEIRA

A Associação dos Escanções de Portugal promove, anualmente um concurso onde se escolhem os melhores vinhos. Este ano, no concurso  “Vinhos Colheita 2014”, três vinhos alentejanos, da Adega Cooperativa de Vidigueira Cuba e Alvito, foram premiados. Os vinhos “Vila dos Gamas Master Collection DOC Alentejo Branco”, “Vila dos Gamas Master Collection DOC Alentejo Tinto” e “Vidigueira DOC Alentejo Tinto” receberam “Tambuladeiras de Prata”, foram classificados com pontuações entre os 85 e os 89 pontos.