A Vila de Alcáçovas volta a acolher, de 25 a 27 de novembro, a XXI Mostra de Doçaria um dos principais eventos do calendário de inverno da região.
O certame organizado pelo Município de Viana do Alentejo com o apoio da Junta de Freguesia de Alcáçovas, promete continuar a fazer as delícias dos muitos visitantes esperados, num fim de semana doce onde o Bolo Real, o Bolo Conde de Alcáçovas, os Amores de Viana e as Sardinhas Albardadas são os cartões-de-visita, a par dos diversos licores.
A iniciativa nasceu com a intenção de preservar a doçaria tradicional regional e nela os doces conventuais e palacianos ganharam um novo alento, quando muitos corriam o risco de morrer com as últimas especialistas desta doçaria com séculos de história. E não se resume a uma mostra mas também inclui um concurso de doçaria conventual e palaciana.
Os doces conventuais e palacianos vão ser as “estrelas” da Mostra de Doçaria que terá também um programa cultural recheado e que inclui o 9º Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana, que visa preservar a doçaria tradicional portuguesa.
