Os municípios de Redondo e Vendas Novas vão dar destaque ao prato tipicamente alentejano das migas já este fim de semana, numa parceria com a restauração dos concelhos.
Em comunicado, a Câmara Municipal de Redondo refere que a Semana das Migas acontece de 9 a 17 de novembro, com 18 restaurantes a aderir à iniciativa.
O objetivo é “valorizar a tradição e a genuinidade da cozinha tradicional da região e dinamizar os estabelecimentos do concelho”, destaca a autarquia.
Já o município de Vendas Novas vai dedicar este fim de semana às migas e às açordas, com 19 restaurantes do concelho a aderir. Destaca-se ainda a Herdade da Ajuda, de Vendas Novas, que se junta à iniciativa levando “à mesa os melhores vinhos para acompanhar a refeição”.
Além disso, a autarquia vai distribuir senhas por cada 10 euros gastos em refeições. Desta forma, os visitantes habilitam-se “ao sorteio de um dos cinco vales de 50 euros, que podem ser usados nos restaurantes aderentes”.
Fotografia de e-konomista.pt
