A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito vai dedicar os fins de semana de novembro ao vinho de talha.
De acordo com o portal New in Town, o primeiro evento tem lugar já no próximo sábado, dia 5 de novembro, com a abertura de uma talha datada de 1656, pelas 17:00, na Taberna dos Arcos em Vila de Frades. Este será um marco histórico para a própria adega, uma vez que será o vinho produzido na talha mais antigo da casa.
Os 5€ da entrada incluem um copo, bebida à discrição e petiscos regionais. A tarde termina com a atuação do Grupo de Cante São Cucufate Vila de Frades.
A 11 de novembro, sexta-feira, a adega irá celebrar o tradicional São Martinho, dia de abertura de todas as talhas e do tradicional cante alentejano com o Grupo Coral da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito.
Tudo acompanhado pelos petiscos regionais e as castanhas assadas, que tanto marcam esta data. A celebração acontece na Casa das Talhas e custa 5€ por pessoa.
Novamente ao sábado, a 19 de novembro, regressam os célebres Jantares Vínicos, onde se preparam “pratos especiais para serem desfrutados em harmonização com os vinhos”, garante a responsável de comunicação da adega.
Este ano, o serão vai ser acompanhado pelo som de Tiago Barbosa, marcado para as 20:00. Contudo, este evento requer uma marcação prévia e tem uma capacidade máxima para 100 pessoas, tendo um custo de 55€ por visitante.
O mês termina com o Talha Doc, a 26 de novembro, uma mostra e prova de vinhos de talha, certificados pela Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo (CVRA), que inicia com uma conferência sobre o mote “As Castas e o Vinho de Talha”. Ainda que seja gratuita, esta conferência requer marcação prévia. Por 5€, os visitantes podem provar os vinhos de forma livre.
A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito orgulha-se de “ser a guardiã dos ancestrais rituais do Alentejo e de um modo de vida de outros tempos”, descrevendo o vinho de talha como “símbolo maior” da região e “um saber fazer que passou de geração em geração, ao sabor da História e dos seus acontecimentos, afirmando um património cultural próprio, que se impõe preservar e inscrever no legado cultural da região de Vidigueira, coração do Vinho de Talha”.
Para se inscrever nos eventos, pode ligar para o 933 000 737 ou consultar o site da Adega.
