Em Avis, há Rota Gastronómica com base no Mel.
Nesta iniciativa, os restaurantes do concelho terão à disposição uma vasta variedade de iguarias confecionadas com base no mel.
Tem até 7 de dezembro para provar o lombo com mel e mostarda, a pá assada com mel ou as peras com mel, bem como, o lombo de porco com mel e laranja, carne assada com mel e limão ou o peito de pato com crosta de mel. Se conseguir, prove ainda o entrecosto no forno com mel e limão e as sobremesas doce de mel, Mestre de Avis ou encharcada de mel e noz.
A iniciativa é parte integrante da 1.ª edição do festival “Avis tem sabor…”.
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