Duas dezenas de restaurantes do concelho de Redondo vão aderir à Semana Gastronómica do Borrego, que se realiza entre os dias 20 e 27 de abril.
Em comunicado, o município de Redondo avança que, durante esta iniciativa, que pretende promover e dinamizar a restauração, os estabelecimentos aderentes vão confecionar diversos pratos à base de borrego, carne que “assume um especial destaque à mesa dos alentejanos na altura da Páscoa”.
A lista de restaurantes aderentes pode ser vista aqui.
Esta iniciativa surge também integrada, este ano, na programação da Cidade do Vinho 2025.
Fotografia de pingodoce.pt
