O município de Castro Verde é o convidado da Festa do Queijo da Serra da Estrela, que se realiza em Oliveira do Hospital, durante este fim de semana (dias 08 e 09 de março).
Este convite feito ao município de Castro Verde surge no âmbito da presença de Oliveira do Hospital enquanto município convidado na edição do Festival Sabores do Borrego do ano passado.
Sendo o borrego um “elo comum entre os dois municípios”, esta aposta no intercâmbio envolve a participação do município de Castro Verde, bem como das entidades parceiras promotoras do Festival Sabores do Borrego, a Associação de Agricultores do Campo Branco e o Campo Branco – Agrupamento de Produtores Pecuários AS, que levarão até Oliveira do Hospital “a tradição gastronómica do borrego do Campo Branco”, com um ‘showcooking’ dinamizado pelo chef Rui Guerreiro, do Restaurante Adega Passarinho, no domingo (09), e com a divulgação e apresentação das queijarias do concelho, a Queijaria Charrua, de Entradas, e a Queijaria Luís Luís, de Piçarras. Esta iniciativa conta com a presença dos produtores e inclui a venda de queijos.
O município de Castro Verde vai também apresentar “a sua tradição musical”, amanhã, sábado (08), com o Grupo “Os Cardadores” da Sete, na Receção de Boas-vindas às Confrarias Convidadas no XXXIII Capítulo da Confraria do Queijo da Serra da Estrela, e com o grupo das Violas Campaniças de Castro Verde.
Fotografia de cm-oliveiradohospital.pt
