Os fins de semana gastronómicos regressam ao concelho de Moura em 2026, com a realização da primeira iniciativa nos dias 7 e 8 de fevereiro. Nesta edição, os restaurantes aderentes vão apresentar nas suas ementas pratos tradicionais inspirados na temática “A Pão e Azeite”, valorizando produtos e saberes associados à identidade gastronómica local.
Durante o fim de semana, será possível degustar propostas como açordas, caldos de espinafres e migas, pratos emblemáticos da cozinha alentejana, onde o pão e o azeite assumem um papel central. A iniciativa pretende reforçar a ligação entre a restauração local e a tradição culinária do território.
A Câmara Municipal de Moura continua, assim, a apostar na promoção da gastronomia regional, reconhecendo-a como património cultural imaterial e como elemento diferenciador do concelho e do Baixo Alentejo. Entre os objetivos estão a valorização dos produtos da terra e a afirmação da marca territorial “Moura, Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.
Este fim de semana gastronómico é financiado pelo Programa Alentejo 2030 e integra o Plano de Desenvolvimento Local da Bioregião da Margem Esquerda do Guadiana, enquadrando-se numa estratégia mais ampla de promoção do território e da sua identidade agroalimentar.
