O Hotel Sines Sea View vai dedicar a tarde de 10 de novembro à cultura e à gastronomia saudável com a apresentação do mais recente livro da nutricionista Conceição Calhau, “Deixemo-nos de Tretas – A Ilusão da Comida Saudável”.
Em comunicado, o hotel refere que o evento irá incluir uma sessão de autógrafos, a apresentação da autora e um almoço de “alta gastronomia assinado por cinco chefs renomados, que trarão ao prato o conceito de uma alimentação equilibrada e reflexos da cidade de Sines”.
Os chefs convidados são David Proença, Ricardo Bastos Pereira, Daniel Costa, Rodrigo Jorge e Ana Macedo.
Segundo a mesma fonte, “cada um deles irá criar diferentes pratos utilizando ingredientes frescos e de origem local, com o objetivo de proporcionar uma refeição equilibrada, saborosa e surpreendente”.
O evento inspira-se na “rica costa de Sines, refletindo a sua estreita ligação ao mar e ao potencial nutricional da região, abordados pela especialista Conceição Calhau”.
A iniciativa terá início no lobby do hotel, onde também será distribuído um exemplar do livro para as primeiras 100 pessoas inscritas. O valor de inscrição é de 60€, com lugares limitados.
