São 40 as variedades de sopas que o IV Festival de Sopas de Santiago do Cacém tem à disposição dos visitantes para degustar. E a expectativa da organização é que o evento bata o número de visitantes do ano anterior não só porque a iniciativa já ganhou espaço próprio no calendário de eventos regionais como também porque o frio que se faz sentir nesta altura é convidativo à visita.
Os Pavilhões de Feiras e Exposições em Santiago do Cacém recebem este Festival Gastronómico, a partir das 18h30 de amanhã, dia 20 de fevereiro.
Sopa de cação, sopa de coentros, sopa da pedra, creme de favas e coentros, creme de beterraba, sopa de peixe, ou sopa do malagueiro são algumas das sugestões que os visitantes poderão experimentar. As entradas são livres e a organização é da Paróquia local, do Agrupamento 722 do Corpo Nacional de Escutas, da Câmara Municipal e da União das Freguesias de Santiago do Cacém, Santa Cruz e São Bartolomeu da Serra.
