Falta cerca de um mês para o fim de semana em que a vila de Alcáçovas, concelho de Viana do Alentejo, se assume como a capital nacional da doçaria.
De 1 a 3 de dezembro decorrerá 18.ª Mostra de Doçaria de Alcáçovas, numa iniciativa da Câmara de Viana do Alentejo e da Junta de Freguesia de Alcáçovas.
Além da promoção turística e do incremento do impacto económico no concelho, os promotores pretendem a divulgação e preservação dos saberes e sabores típicos e da doçaria conventual e palaciana, onde se inserem os típicos: bolo real, bolo Conde de Alcáçovas, amores de Viana e sardinhas albardadas.
Decorrerá o 6.º Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana e as inscrições estão abertas até 17 de novembro.
Imagem de bomdia.eu
