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Curiosidades

TasteAtlas destaca o Alentejo como uma das melhores regiões gastronómicas do mundo

A gastronomia alentejana conquistou reconhecimento internacional ao ser classificada pelo TasteAtlas, um dos mais prestigiados guias culinários do mundo, como a nona melhor região gastronómica global. O ranking, baseado nas avaliações médias dos utilizadores da plataforma, atribuiu ao Alentejo 4,4 estrelas em cinco, destacando pratos e produtos icónicos da região.

Entre os sabores alentejanos mencionados pelo site estão a carne de porco à alentejana, açorda, sopa de cação, queijo de Azeitão, paio de Beja, morcela de Portalegre, farinheira de Estremoz e Borba, além de presunto. Quanto à restauração, o TasteAtlas recomendou vários restaurantes de renome, como o Moinho do Cu Torto, Restaurante Fialho, Tasca do Montinho, Retiro do Ernesto e Dom Joaquim.

Além do Alentejo, outras seis regiões de Portugal também receberam destaque: Trás-os-Montes (14.º), Algarve (20.º), Açores (51.º), Bragança (80.º), Vila Real (81.º) e Santarém (91.º). No topo do ranking, Campânia, no sul da Itália, ficou com a primeira posição, refletindo a excelência da gastronomia mediterrânica. Este reconhecimento reforça a riqueza cultural e culinária do Alentejo como um destino de excelência para os apreciadores de boa comida.

 

Fotografia de e-konomista.pt

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