Há quem não desista de caiar no Alentejo, um hábito já quase extinto
A palavra cal provém do latim ‘calce'/'calces' e crê-se que deriva do pré-celtico, em que significava “rochedo' ou “abrigo” e é um composto químico identificável...
Caiar
CAIAR SEMPRE
Chega o calor e começam as caianças. Dá-se início a mais um processo distintivo do Alentejo. As casas voltam a ser de um branco reluzente...