As inscrições para o 18.º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo já estão abertas, podendo ser feitas até ao próximo dia 10 de outubro.
Este evento é organizado pela Câmara Municipal de Montemor-o-Novo e decorre entre os dias 11 e 13 de novembro no Parque de Feiras e Exposições da cidade, sendo aberto ao público e de entrada livre.
Como explica a Câmara Municipal, o objetivo desta iniciativa passa pela promoção e valorização das sopas do Alentejo, consideradas património da gastronomia alentejana.
Todos os restaurantes interessados podem participar, desde que apresentem, no mínimo, 3 sopas, assim como outros produtos que se enquadrem neste Festival.
No âmbito desta iniciativa, vai decorrer também o Concurso Montemor-o-Novo, Borrego à Mesa, um concurso gastronómico que, segundo a Câmara Municipal, “tem como objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar um produto de excelência produzido no Concelho, nomeadamente o Borrego”. Neste concurso, com inscrições abertas até ao dia 4 de novembro, podem participar todos os interessados, amadores ou profissionais, e existem duas categorias, Tradição e Inovação, sendo que todos os participantes vão poder apresentar um prato para cada uma delas.
Para participar nestas iniciativas, os interessados devem preencher as respetivas fichas de inscrição, podendo esclarecer dúvidas ou pedir informações adicionais junto do Posto Municipal de Turismo, através do e-mail [email protected] ou do telefone 266 898 103.
Fotografia de evasoes.pt
