A 29.ª edição da “Cozinha dos Ganhões”, o maior certame gastronómico do Alentejo, abre amanhã, quinta-feira, às 18:00, em Estremoz, para promover o turismo e a gastronomia da região.
Segundo o município de Estremoz, citado pela agência Lusa, o certame decorre até domingo no parque de feiras e exposições da cidade, com entrada gratuita, contando com a participação de oito restaurantes, com áreas destinadas a quem pretender petiscar, e quatro doceiros.
O festival gastronómico, que atrai milhares de visitantes, conta ainda com expositores de produtos regionais e artesãos do concelho, oferecendo “muita animação cultural e convívio”.
De acordo com a autarquia, a iniciativa tem como principal objetivo o “desenvolvimento e promoção turística do concelho”, valorizando as tradições e os costumes de Estremoz e do Alentejo.
O programa de animação inclui, entre outras iniciativas, espetáculos com os grupos Banza, na quinta-feira, De Moda em Moda, na sexta-feira, e Moura Encantada, no sábado.
Paralelamente decorre também a 8.ª edição da feira “Estremoz Caça, Pesca e Atividades na Natureza”, com a participação de cerca de 40 expositores num dos pavilhões do parque de feiras, que inclui um programa de atividades relacionadas com estes setores, organizada pela Confraria dos Amigos do Campo, com o apoio do município.
Recorde-se que a denominação de “ganhão” era atribuída antigamente aos trabalhadores da lavoura nas herdades do Alentejo.
