A agricultura biológica tem atraído cada vez mais adeptos no Alentejo, revelou Cristina Caro, responsável pelo Centro de Competências para a Agricultura Biológica e para o Modo de Produção Biológico (CCBIO).
Durante o programa “Pontos de Vista” da Rádio Pax, a responsável referiu que, semanalmente, o Centro recebe pessoas interessadas em instalar-se na região. “Nós temos semanalmente pessoas que nos procuram, que se querem instalar nas mais variadas áreas. Pessoas que se estão a converter para a agricultura biológica”, disse.
“Há pessoas que estão a chegar ao mundo rural com uma perspetiva completamente diferente em termos de produção e sustentabilidade, e em termos da própria relação com o meio que a envolve e com os ciclos da natureza”, adianta Cristina Caro, que considera que este é um processo “muito interessante e que tem pernas para andar”.
A responsável acrescenta ainda que “a questão do teletrabalho tem trazido pessoas (muito em Serpa, curiosamente) que, contrariamente àquilo que aconteceu na anterior crise de 2011, em que as pessoas vinham para o campo à procura de se instalarem como jovens agricultores, agora não, as pessoas vêm muito informadas, já com os seus postos de trabalho, mas vêm muitas vezes à procura de um complemento que possa depois no futuro até substituir aquilo que é o seu trabalho”.
Segundo Cristina Caro, em Serpa há “projetos interessantíssimos de vinha biológica, também do azeite biológico, de produção animal biológica” desenvolvidos por jovens em teletrabalho, oriundos de outros pontos do país. Tratam-se de “pessoas novas, interessadas, com uma visão do mundo completamente diferente, muito ligados às novas tecnologias”, uma grande aposta do CCBIO, “sobretudo nos jovens: nós podemos estar a produzir agricultura biológica em Serpa e estarmos ligados ao mundo”, garante Cristina Caro.
Fotografia de vozdocampo.pt
