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A CERVEJA DO ALENTEJO HOJE SUGERE SALMÃO E ESPARREGADO

Para hoje a nossa parceira KELTIKIA, a cerveja artesanal do Alentejo, sugere Salmão Fresco, acompanhado de arroz e esparregado de espinafres.

As postas de salmão fresco devem ser temperadas com pedras de sal, tomilho e limão. Antes de grelhar, coza arroz e tempere com açafrão.

Escolha e separe dos talos as folhas lavadas de 1 molho de espinafres e depois coza-os em água temperada com sal. Escorra muito bem e salteie em azeite.

Tempera com sal e pimenta e reduza a puré com a varinha mágica. Polvilhe com farinha, mexa e regue com um pouco de leite.

CIDADÃOS DE PORTALEGRE QUEREM "SALVAR" A FÁBRICA ROBINSON

Ocupa desde 1837 cerca de sete hectares do centro histórico de Portalegre e as suas duas imponentes chaminés marcam indiscutivelmente o perfil da cidade de Portalegre. Falamos da desativada Fábrica Robinson que operou por mais de 170 anos na indústria da cortiça em bruto, até 2009 quando foi declarada a insolvência da Sociedade Corticeira Robinson.

E A SUGESTÃO DA CERVEJA DO ALENTEJO É PEITO DE PERÚ

Nos próximos dias e numa parceria com a KELTIKIA, apresentamos pequenas sugestões de pratos para acompanhar, claro está, com a cerveja artesanal do Alentejo.

Hoje a proposta são espetadas de peito de perú com tomate cereja, que são óptimas para recuperar dos abusos dos últimos dias.

Alterne cebola em quartos, pedaços de peito de perú e metades de tomate cereja em paus de espetada e tempere com sal, coentros e pimenta preta acabada de moer.

PINTURAS DE JOSÉ GANDAIA EMBELEZAM VELHOS VIDRÕES EM ARRAIOLOS

O município de Arraiolos, Alentejo Central, conhecido particularmente pelos seus tapetes, iniciou no início deste ano uma campanha a que chamou “Arraiolos + Limpo”, acção que tem, entre outros, "o objectivo de sensibilizar a população para a importância da recolha selectiva dos resíduos urbanos."

Nas primeiras acções substituiu o padrão vulgar dos vidrões por padrões da sua tapeçaria. Agora está a trabalhar os temas ligados à música e são esses elementos que estão a ser usados por José Gandaia nos vidrões da Vila de Vimieiro.

 

INSCRITOS NOS CENTROS DE EMPREGO DO ALENTEJO EM QUEDA

O número de desempregados inscritos em Novembro passado no Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP) voltou a manter-se abaixo dos 500 000 pelo quinto mês consecutivo, sendo que e quando comparado com o perí0do homólogo representa uma quebra de 11,6%, ou seja, menos 63.816 pessoas inscritas.

FERREIRA DO ALENTEJO VAI ENTRAR EM "OBRAS" EM JANEIRO

O município de Ferreira do Alentejo, no Baixo Alentejo, prepara-se para investir cerca de 1,5 milhões de euros em obras de requalificação urbana, que arrancam no próximo mês de janeiro. A notícia foi avançada por Aníbal Costa, presidente da Câmara (PS), que não se recandidata nas próximas eleições autárquicas por ter atingido o limite de mandatos.

PCP ALENTEJO CRITICA PROGRAMA DO GOVERNO PARA A COESÃO TERRITORIAL

A Direcção Regional do Alentejo do PCP lança duras críticas em comunicado ao Programa Nacional para a Coesão Territorial (PNCT), apelidando-o de "colagem de partes e não um verdadeiro programa". Os comunistas alentejanos criticam ainda as medidas do programa sem "dotações financeiras inscritas", considerando que "a situação de despovoamento e de empobrecimento com que a região se confronta há longos anos só se modifica com uma verdadeira política nacional de desenvolvimento regional".

ÉVORA: MECACHROME AERONÁUTICA VAI COMEÇAR A PRODUZIR

A Fábrica de componentes para a aeronáutica da Mecachrome em Évora prevê iniciar produção no 1.º trimestre de 2017, estando neste momento em fase de afinação da maquinaria de precisão. 

Pouco mais de três anos depois das primeiras conversações para se instalar na cidade, um investimento de cerca de 30 milhões de euros e concluída a primeira fase da fábrica de 13 500 metros quadrados, a Mecachrome prevê começar a produzir no primeiro trimestre de 2017, sobretudo para a Airbus.

PETRÓLEO NO ALENTEJO: AMBIENTE E QUALIDADE DE VIDA ESTÃO PRIMEIRO

Após o cancelamento do Estado dos contratos de prospecção e exploração de petróleo no Algarve com a Portfuel e com o consórcio Repsol/Partex, é a vez do Litoral Alentejano contestar a mais que provável exploração de hidrocarbonetos na costa alentejana em 2017.

CAMARÕES COM ALHO E CERVEJA PARA ENTRADAS NO NATAL

Nos próximos dias e numa parceria com a KELTIKIA, apresentamos pequenas sugestões de pratos para acompanhar, claro está, com a cerveja artesanal do Alentejo.

Hoje a proposta são camarões com alho e cerveja para entradas no jantar de natal.

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