A Delta Cafés, o Governo Regional dos Açores e a Associação de Produtores Açorianos de Café (APAC) assinaram o Protocolo para Experimentação de Novas Variedades de Café na Região Autónoma dos Açores, que permitirá o desenvolvimento futuro do café nesta região, acelerando a sua produtividade, qualidade e viabilidade económica.
O protocolo tem a duração de oito anos e estará dividido em sete fases, que incluem o planeamento do estudo experimental nos diferentes campos para a introdução de novas variedades de café e a capacitação, aconselhamento e apoio técnico aos produtores.
A cooperação entre a Delta Cafés, a APAC e o Governo Regional dos Açores tem sido desenvolvida desde 2019, num trabalho de diagnóstico, avaliação, aconselhamento técnico e melhoria de todos os aspectos envolvidos na produção, transformação e comercialização, compilado num estudo que foi entregue, em Maio de 2022, ao Governo Regional dos Açores e à APAC, que atesta a viabilidade e o potencial da região para a produção de café.
Em Outubro deste ano, a Delta Cafés anunciou o lançamento do primeiro lote de café dos Açores que já está disponível, em exclusivo e edição limitada, nas lojas Delta The Coffee House Experience, tendo como objectivo promover e dar a conhecer o café dos Açores, difundir conhecimento sobre esta cultura e responder ao interesse que a sua produção tem suscitado.
«Com este protocolo, comprometemo-nos não apenas a manter, mas a reforçar o nosso apoio contínuo à comunidade de produtores de café e a contribuir para a criação de valor social, ambiental e económico», diz, em comunicado, o CEO do Grupo Nabeiro – Delta Cafés, Rui Miguel Nabeiro.
Fonte: marketeer.sapo.pt
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