Amêndoas, nozes, figos, marmelos, romãs, pinhões, avelãs, castanhas, batata-doce, dióspiros, abóboras ou mogango são os Frutos de Outono que inspiram o IV concurso lançado pela autarquia de Alvito e que procura não só evocar sabores tradicionais através da utilização dos produtos locais e da estação mas também inovar a gastronomia tradicional feita de produtos locais e da estação "introduzindo-lhes a contemporaneidade que lhes acrescenta valor, tornando-os mais atrativos".
E este o desafio Prov’ Alvito que vai atribuir prémios entre o 50 euros e os 200 euros para as melhores receitas a concurso e que decorre no dia 1 de Novembro, na Tenda dos Espetáculos da Feira dos Santos, em Alvito.
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