No âmbito da disciplina Oficina Tecnocultur@l e inserido no Plano de Inovação, os alunos do 6.º ano da Escola Sebastião da Gama, em Estremoz, desenvolveram, durante o terceiro período, um projeto interdisciplinar dedicado às famosas Zonas Azuis — cinco regiões do planeta que se destacam pelos elevados índices de longevidade e qualidade de vida: Okinawa (Japão), Ikaria (Grécia), Ogliastra (Sardenha, Itália), Nicoya (Costa Rica) e Loma Linda (Califórnia, EUA).