O Lidl Portugal acabou de lançar o seu primeiro vinho vegan certificado de marca exclusiva, Indelével Tinto, da região do Alentejo.
De acordo com o portal Hiper Super, este vinho não utiliza quaisquer produtos de origem animal ou derivados, ao contrário dos vinhos tradicionais, que recorrem à adição de gelatinas de origem animal, cola de peixe ou clara de ovo para acelerar o processo de clarificação. Ao invés, o novo vinho recorre a alternativas de origem mineral ou vegetal, provenientes de ervilhas ou batata.
