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O ALENTEJO JÁ DESENVOLVE AGRO-INDÚSTRIA DE PONTA

Juntam-se dois sectores relevantes na atualidade e com crescente investimento no Alentejo e o resultado só pode ser bom. Falamos da agricultura, um sector tradicional que tem recebido nos últimos anos uma atenção que havia perdido há décadas e a tecnologia onde o Alentejo começa a dar cartas. Instituições de Ensino Superior, o sector privado e a multiplicação de núcleos de investigação e empreendedorismo têm promovido uma cultura de inovação que procura aproveitar o potencial da região, a inteligência e o conhecimento científico para criar riqueza.
 

LIVRO DE COZINHA ALENTEJANA VENCE PRÉMIO INTERNACIONAL

O que é alentejano tem primado pela excelência e tem sido descoberto um pouco por todo o mundo nos últimos anos.

Desta vez o destaque vai para a gastronomia, mas em livro. A obra "Sabores do Alto Alentejo na sua Cozinha", projetado pela Terrius, foi galardoado com o prémio Gourmand World Cookbook Awards 2015, na categoria de melhor livro de cozinha regional.