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Silarcas

Sabe o que é a Silarca? Reguengos dedica-lhe um festival

A Silarca, cilarca, tortulho ou silerca, é um cogumelo comestível que existe a sul do tejo, em espanha e portugal e que vive em simbiose com o sobreiro e com a azinheira. E agora nasce o primeiro Festival da Silarca e do Cogumelo em Cumeada, localidade do concelho de Reguengos de Monsaraz, nos dias 7 e 8 de março. Durante o evento haverá produtos regionais e tasquinhas com pratos confecionados com silarcas e cogumelos.