O município de Ourique vai promover, de 10 a 17 de fevereiro, a primeira edição da Semana Gastronómica do Medronho.
Em comunicado, a autarquia explica que esta edição irá reunir 17 estabelecimentos que irão apresentar “o melhor da gastronomia do concelho com o medronho a assumir o papel principal”.
Neste sentido, os estabelecimentos aderentes “vão preparar, na sua ementa diária, pratos gastronómicos regionais, onde o medronho se destaca como ingrediente”, desde pratos com carne de porco alentejano às sobremesas.
