Polvo

Restaurantes de Sines dedicam semana ao polvo da costa

Uma semana gastronómica dedicada ao polvo capturado na costa alentejana está a decorrer até ao próximo domingo em sete restaurantes do concelho de Sines, para dinamizar o comércio local.

Segundo a Lusa, a iniciativa é promovida pela Associação do Comércio Local de Sines (ACLS) e conta com a participação de sete restaurantes das freguesias de Sines e Porto Covo. O objetivo é “promover o potencial e a atratividade gastronómica” deste concelho do litoral alentejano.

Polvo de Odemira poderá ser degustado nos restaurantes do concelho

Redação Alentejo

O município de Odemira promove, de 9 a 17 de abril, a Semana Gastronómica do Polvo, uma iniciativa que conta com a adesão de 15 restaurantes do concelho, nas localidades de Longueira/Almograve, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Zambujeira do Mar.

Em comunicado, a autarquia refere que “serão vários os pratos de polvo disponíveis nas ementas dos restaurantes” aderentes, tais como o “polvo à bulhão-pato, à pescador, à lagareiro, frito, panado, grelhado, assado no forno, ensopado de polvo, feijoada, cataplana, em filetes ou ainda na tradicional salada de polvo”.

O POLVO À MESA NO SUDOESTE ALENTEJANO

Editor

O Sudoeste Alentejano prepara-se para um fim de semana gastronómico dedicado ao polvo. Longueira e Almograve, Odemira, Boavista dos Pinheiros, Zambujeira do Mar e Vila Nova de Milfontes vão ter disponíveis à mesa dos restaurantes iguarias de polvo, em cataplana, polvo à bolhão-pato, arroz de polvo, à lagareiro, salada de polvo, na frigideira com alho, frito, grelhado, salteado, de feijoada, polvo frito à ti carolino, de caldeirada, pataniscas de polvo, polvo panado ou ainda polvo à pescador, entre outras.

POLVO COM FESTIVAL NA ZAMBUJEIRA DO MAR

Editor

Prove aqui o melhor polvo do mundo é o mote da 4.ª edição do Festival do Polvo que decorre na Zambujeira do Mar entre os próximos dias 23 a 25 de setembro. Os apreciadores poderão provar os melhores pratos de polvo e petiscos nos restaurantes daquela localidade, acompanhados de música e animação.

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POLVO OCUPA O SUDOESTE ALENTEJANO

Redação

Os melhores pratos de polvo poderão ser saboreados, entre os dias 6 e 12 de junho, na Semana Gastronómica do Polvo do Sudoeste Alentejano, promovida pelo Município de Odemira.

Vários restaurantes juntaram-se à ideia e o festival decorrerá nas localidades de Almograve, Boavista dos Pinheiros, Longueira, Odemira, Vila Nova de Milfontes e Zambujeira do Mar.

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