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Mostra Gastronómica do Peixe do Rio

Gastronomia Alentejana: Festival do Peixe do Rio em Alandroal

Caldeta de Peixe do Rio, Peixe Frito, Arroz de Lampreia, Carpa Assada no Forno, Lúcio-Perca Grelhado com Molho de Poejos, Açorda de Sável, Lúcio Perca Recheado, Achigã em Molho de Tomate, ou no forno, ou Peixe do Rio Grelhado na Brasa com Molho de Coentros, são algumas das mais de 40 iguarias que vão ser servidas nos 18 restaurantes e cafés daquele concelho, a partir de hoje e até 18 de março, na IX edição da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio do Alandroal.

ALANDROAL COM MOSTRA GASTRONÓMICA ONDE O PEIXE DO RIO É REI

Entre 5 e 13 de Março no Alandroal (Évora) o peixe do rio é rei. Falamos da VII edição da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio, que conta este ano com 14 restaurantes aderentes e mais de 40 pratos com peixe do rio. Açorda de Sável, Caldeta de Barbo, Lúcio grelhado com molho de peojo, Arroz de Lampreia, Achigã no forno, Migas de ovas com peixe frito, chega-lhe? E agora regue tudo isto com os maravilhosos vinhos do Alentejo.

O festival não se fica por aqui. Para além da comida, a iniciativa conta com passeios de barco, passeios a cavalo, mostra de produtos regionais e música.