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Gin

GIN ALENTEJANO DESTILADO COM MÚSICA

Nasceu mais um GIN alentejano, o Neighbours11. Com origem na Azaruja, em Évora, este gin tem a particularidade de ser feito ao som de música.

Quando sai da serpentina de condensação, permanece num prato de cobre recebendo ondas mecânicas transmitidas por um sistema de som incorporado. O segredo está na banda sonora que se mantém em segredo.

GIN ALENTEJANO ARRASA EM FEIRA INTERNACIONAL

O gin alentejano “Sharish”, originário de Reguengos de Monsaraz (Évora), foi distinguido num dos maiores e mais importantes certames mundiais de vinho e bebidas espirituosas, o “The International Wine and Spirit Competition” (IWSC) e logo com 6 Medalhas!!!

Na categoria dos Gin tónicos, o Sharish Original venceu a Medalha de prata e Medalha de Bronze, o Sharish Blue Magic a Medalha de Bronze e medalha de prata e o Sharish Edição Especial Pera Rocha 2015 venceu a Medalha de Prata. O prémio para o melhor Gin foi arrecadado pelos suecos do Hernö Export Strength Gin.

GIN ALENTEJANO PREMIADO NOS ESTADOS UNIDOS

O Sharish Gin Original, um gin alentejano, foi distinguido com uma Medalha de Bronze no San Francisco World Spirits Competition - uma das maiores e mais conceituadas competições de bebidas espirituosas a nível mundial - nos Estados Unidos da América.

GIN JÁ TEM DIA NACIONAL E É HOJE

A água tónica, foi no séc. XVIII que Johann Schweppe desenvolveu o fabrico de água mineral com gás de onde surgiram a “ginger ale”, o “bitter lemon” e a água tónica. O que torna uma água tónica tão especial é o quinino, uma droga conhecida por curar a malária. É também conhecida por facilitar a digestão. Atualmente, o quinino é o sintético mais utilizado nas tónicas não premium.

É a companheira inseparável do Gin, que hoje celebra o seu Dia Nacional.

O Gin é resulta da redestilação de bagos de zimbro, seguida de aromatização com vários tipos de ervas e plantas. O nome deriva das palavras francesa “geniève” e da holandesa “genever”, que significa zimbro.