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Gado

Agricultura intensiva contribui para declínio de sobreiros e azinheiras

Um estudo do Instituto Superior de Agronomia (ISA) analisou o “enorme declínio” de sobreirais e azinheirais no país nos últimos 50 anos e concluiu que a agricultura intensiva tem tido influência no decréscimo de ambas as espécies, avança a Lusa.

A equipa identificou também uma relação entre o aumento da temperatura média anual e a perda de coberto de sobreiros, assim como um decréscimo de azinheiras em áreas onde há uma maior exploração de gado bovino, afirmou a investigadora do Centro de Ecologia Aplicada do ISA responsável pelo estudo, Vanda Acácio.

AS VACAS MAIS CARAS DO MUNDO PASTAM NO ALENTEJO

Dizem que as vacas "Wagyu" – originárias da província de Kobe, no Japão - dão a carne mais tenra do mundo e há quem considere esta raça a melhor raça bovina. Os grandes chefs de cozinha adoram-nas.

Normalmente são pretas, embora também haja avermelhadas, e têm o tamanho de uma vaca normal; não tomam medicamentos nem hormonas e são deixadas crescer cerca do dobro do tamanho habitual.