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Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre

Arte e Ciências nas Tabernas do Alentejo

A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre organiza a 28 de fevereiro um encontro particular, que envolve arte, ciências e a magia das tabernas do Alentejo. O projeto dá pelo nome "Tabernas do Alentejo – Arte e Ciências" e inclui uma tertúlia em torno dos vinhos de Portalegre, às 18h00, com apresentação e prova de vinhos Cabeças do Reguengo, com o produtor João Afonso.
 
Às 19h30 horas é hora da Ciência, pelo Centro de Ciência Viva de Estremoz. Depois, às 20h00 e antes de um faustoso jantar vínico, é a vez da arte, com os sons desta terra pelo Semeadores;

Gastronomia em homenagem a José Régio

"Não sei por onde vou" (...) mas sei que quero ir aqui - dirá o leitor mais conhecedor da obra de Régio e que pode juntar dois prazeres à mesa: literatura e gastronomia.

A Casa Museu José Régio e a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre aliaram-se para criar a iniciativa “Gostos a Régio”.

PORTALEGRE: COMPRAR O MELHOR BOLO REI DO MUNDO É AJUDAR BELVER

A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre volta a lançar uma campanha solidária através da venda do "Melhor Bolo Rei do Mundo", cuja totalidade das receitas reverte desta vez para as cabras de Belver. Leu bem. A venda dos bolos, cuja unidade custa 10 euros, reverterá para comprar rações para as cerca de 300 cabras que compõem o rebanho comunitário de Belver, Gavião, no Alto Alentejo, e que perderam as pastagens com os incêndios que fustigaram aquela região neste verão.

O bolo rei pode ser adquirido na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.

DEPUTADOS QUEREM O CONVENTO DE SÃO FRANCISCO RECUPERADO

A iniciativa coube ao deputado socialista pelo círculo de Portalegre, Luís Moreira Testa que quer ver o Convento de S. Francisco, um importante património da cidade de Portalegre, recuperado e valorizado ao abrigo do projeto “Revive” de modo a que se transforme num ativo económico, a par da igreja de S. Francisco e da Fábrica Robinson.

PORTALEGRE TEM O SEGREDO DO MELHOR BOLO REI DO MUNDO

A receita do melhor Bolo Rei do Mundo, diz-se, foi criada pelo Chefe Inácio, da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, que a manteve até agora em segredo. Porém e numa campanha nacional de solidariedade social que envolve as Escolas de Turismo de Portugal e de mais de 3400 alunos de todo o País, o Chefe Inácio resolveu partilhar o seu valioso segredo que agora está na posse da Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre.