É uma raça alentejana de caça muito antiga, trabalhadora e leal. Originalmente criados como cães guardiões de gado, muitos encontraram seu caminho para as casas das pessoas como companheiros. Estamos a falar do Cão da Serra de Aires, cães inteligentes, animados e amigáveis que gostam de se divertir e de divertir os donos.