Portugal deverá alcançar uma produção de azeite de apenas 100 000 toneladas, ou seja, menos 28% do que na campanha 2019/20, de acordo com o anuário agrícola.
Esta quebra é normal, uma vez que tem a ver com a safra e contra-safra. Quer isto dizer que, após uma campanha de elevada produção de azeitona e azeite, como foi a de 2019/2020, é normal que na campanha seguinte haja menos produção.
Por outro lado, as condições climáticas também afetaram a campanha, devido às chuvas da primavera que afetaram a polarização e a floração.
