Alter do Chão

A gastronomia alentejana vai ser homenageada em Alter do Chão, no distrito de Portalegre, no dia 14 de setembro, num evento que reúne nove ‘chefs’ que vão confecionar pratos apenas recorrendo ao fogo e ao fumo.

A iniciativa, intitulada Fogo da Terra, vai realizar-se no Jardim do Álamo, naquela sede de concelho alentejana, a partir das 16:00.

Segundo a organização, em comunicado, o evento gastronómico vai juntar os chefes de cozinha Rogério Imaginário, João Ribeiro, Dinis Diogo, Gonçalo Queiroz, Filipe Ramalho, Filipe Birlo, António Miguel, Dinis Parreira e Rúben Almeida.

Com a chegada do tempo quente, chegam também as habituais sunset parties promovidas pela Vila Galé, que regressam para animar os finais de tarde com música e uma carta de bar exclusiva, composta por propostas para petiscar e beber.

Segundo a empresa, citada pela revista Marketeer, algumas das opções que podem ser encontradas na carta são o gin, o vinho a copo, os mojitos ou as caipirinhas. 

Estes sunsets são abertos a todos os clientes, mesmo que não se encontrem alojados nos hotéis do grupo, que, no entanto, não recebem todos em simultâneo esta iniciativa.

O Food Love Fest Alentejo & Ribatejo, inicialmente previsto para ocorrer apenas no mês de março, prolongou hoje o seu programa para o mês de abril, uma decisão tomada após a receção positiva da iniciativa.

Numa nota de imprensa, a organização refere que o festival, à semelhança do que aconteceu em março, vai reunir uma série de 'chefs', não só oriundos do Alentejo e Ribatejo, mas de todo o país, que, em conjunto, vão elaborar um menu inspirado nas tradições alentejanas e ribatejanas e feito com produtos locais.

No próximo dia 17 de outubro, o Cineteatro Municipal de Alter do Chão será palco da quinta Conferência "Terras do Borrego". Este evento dedicado à importância do setor agropecuário para o turismo local irá explorar os desafios e oportunidades relacionados com esses setores de atividade. Esta conferência faz parte das iniciativas promovidas pelo Município de Monforte, no âmbito da marca "Sousel, Capital do Borrego", que tem como objetivo promover a região de Sousel e do Alto Alentejo.