A baixa rentabilidade do tomate nos mercados mundiais, devido à quebra generalizada dos preços daquele produto, está a obrigar os produtores alentejanos a serem criativos, diversificando nas culturas e apostando na produção do tomate biológico.
Em entrevista ao Diário de Notícias, Miguel Gonçalves, presidente da organização de produtores Alentejanices com Tomate, defende que em resposta à quebra de preços do tomate nos mercados mundiais, os produtores estão a diversificar para outras culturas como a amêndoa e a noz e a especialização na produção de tomate biológico.