A Herdade do Freixo do Meio, em Montemor-o-Novo, adota uma agricultura adaptada ao clima e às alterações climáticas, recusando a ideia de seca que se faz sentir em todo o território continental português.
Em declarações à CNN Portugal, Alfredo Sendim, proprietário da herdade, diz que não se revê “nesse queixume e nessa conceção da sociedade atual de ‘ano sim, ano não’ determinar uma seca. O que está mal não é a seca, mas sim os modelos que tentamos implementar que não são compatíveis com este clima e depois vimos determinar secas”.
