Adega Cooperativa de Vidigueira

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA) acaba de lançar o seu mais recente monocasta, o vinho VDG Tannat, “nunca antes produzido” por este produtor vitivinícola.

De acordo com a adega, citada pela Rádio Pax, esta é “uma casta francesa, usada para a produção de vinhos de envelhecimento, com uma forte influência no Uruguai, que, surpreendentemente, no Alentejo, começa a marcar alguma presença nas plantações”.

Será caso para dizer não no dia, mas no mês “do São Martinho, vai à adega e prova o vinho.”

Em novembro, todos sabem, é o mês do S. Martinho e a indissociável ligação ao vinho, quer se seja ou não crente no santo.

Sendo a Vidigueira terra ancestral de vinho, este não podia deixar de ser o “Mês do vinho” na Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito e que planeou quatro fins de semana com vinho, petiscos e muita animação.

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito (ACVCA) é destaque no jornal ECO por se ter reinventado em tempos de pandemia.

A partir da aguardente, a empresa apostou na produção de gel para fins sanitários desde o início da pandemia. Um ano depois e com 15 mil litros de desinfetante produzidos, a cooperativa continua a apostar neste nicho de negócio, tendo até criado um laboratório, no mês de junho, exclusivamente para este fim.

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito regressou, oito anos depois, para apresentar o Vidigueira Trincadeira 2019, um vinho produzido a partir da monocasta Trincadeira em anos considerados excecionais.

De acordo com o produtor, citado pela Marketeer, o último ano foi propício para a casta Trincadeira e o resultado é um vinho com complexidade, cor e exuberância aromática. Na boca, a Vidigueira promete um vinho extremamente encorpado e com um toque vegetal.