Negócios e Empresas

O enólogo António Maçanita foi considerado, pela Revista de Vinhos, o Enólogo do Ano 2018.

Filho de pai açoriano e mãe alentejana, o lisboeta é enólogo e é o fundador e mentor de vários projetos vinícolas como o bem conhecido “Fita Preta Vinhos”.

A distinção da revista nacional revela que António Maçanita se destacou por uma “saudável equação de equilíbrio entre vinhos de perceção imediata e outros” com destaque para o primeiro branco de talha que fez no Alentejo, em 2010.

Segundo um relatório da Iberinform, a mutinacional de créditos e seguros, o espírito empreender nacional está em alta já que a abertura de novas empresas no primeiro mês de 2019 teve um impulso de 19,8% face ao período homólogo de 2018. “O ano arrancou com 6.333 novas empresas constituídas versus 5.288 em janeiro do ano passado” refere aquela analista.

Sopa de cação, sopa de coentros, sopa da pedra, sopa rica de peixe, consomê de tomate, creme de favas e coentros, creme de beterraba, sopa de peixe, ou sopa do malagueiro, são algumas das 40 variedades de sopa, disponíveis em mais de 3 500 doses, confecionadas por restaurantes, cafés, associações desportivas e culturais, e instituições de solidariedade social, que os visitantes poderão experimentar no 9.º Festival de Sopas de Santiago do Cacém, no próximo dia 9 de fevereiro, a partir das 18h30, nos Pavilhões de Feiras e Exposições em Santiago do Cacém.

O Torre de Palma Wine Hotel, unidade de charme de cinco estrelas situada em Monforte, Portalegre, vai, a cada ano, produzir mais de 150 mil kWh de energia; evitar a emissão de 80 toneladas de CO2 e poupar mais de 20 mil euros em energia. Segundo comunicado daquela unidade turística a nova capacidade energética decorre da instalação de uma Unidade de Produção em Autoconsumo constituída por 360 painéis solares fotovoltaicos de 280W para produção de energia elétrica a partir do sol que será integralmente consumida pelo hotel.