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Feiras

Sopas de entulho alentejanas e outros caldos em Vendas Novas

Chega o outono, o tempo frio e começam a apetecer receitas que nos aquecem a alma. E a sopa, claro que é uma delas!

É este o mote da terceira edição da "Mostra de Sopas", que decorre já no próximo dia 16 de novembro, a partir das 17h00, no Mercado Municipal de Vendas Novas.

Marvão tem 5 toneladas de castanha e 1500 litros de vinho para oferecer

A encantadora vila de Marvão, no Alto Alentejo, celebra o outuno com a célebre Feira da Castanha e Festa do Castanheiro no próximo fim-de-semana (9 e 10 de novembro) e tem para oferecer aos visitantes cinco toneladas de castanha e 1500 litros de vinho, tudo da região, particularmente o fruto de Denominação de Origem Protegida (DOP), com caraterísticas únicas que oferece a Serra de São Mamede.

Vamos à boa da sopa a Montemor-o-Novo?

Nada vai tão bem com este frio invernoso do que uma boa sopa. E são dezenas as propostas de sopas alentejanas que a 16ª edição do Festival das Sopas de Montemor-o-Novo propõe entre 8 e 10 de novembro, no Pavilhão de Exposições daquela cidade alentejana, como a Sopa de peixe, a Canja de Galinha, a Sopa da Horta, o Caldo Verde, a Sopa de Feijão com Couve e a Sopa de Tomate, entre muitas outras. Difícil é escolher.

O melhor da caça alentejana à mesa em Reguengos de Monsaraz

Em Reguengos de Monsaraz come-se bem e bebe-se melhor. Beneficiada pela paisagem alentejana transformada com o Alqueva, uma arquitectura tradicional bem preservada e uma cultura gastronómica sublime, hoje é ponto de interesse do turismo nacional e internacional, atraído por uma oferta turística tão intensa quanto diversificada.

O pão, o vinho e o azeite em Alvito

Os Estudos Gerais de Alvito promovem uma conferência no Centro Cultural de Alvito sobre a triologia mediterrânea: O Pão, O Vinho e o Azeite. A iniciativa decorre a 1 e 2 de novembro e aborda o património arqueológico, a herança islâmica, e a importância de Alvito na cultura gastronómica mediterrânica.

Empadas, vinhos alentejanos, doces e tapetes em Arraiolos. Tudo coisas boas

Começou por ser uma mostra gastronómica alentejana, sempre com os célebres tapetes como pano de fundo. Depois passou a valorizar outra riqueza local que hoje anda literalmente na boca do mundo, as empadas. Hoje é um evento que marca a abertura da época das feiras de outono no Alentejo e agrega uma mostra gastronómica, na sua 20.ª ediçáo, onde imperam os pratos com porco, vitela, sopas e açordas, um Festival da Empada, na sua 12.ª ediçáo e a Feira do Tapete de Arraiolos.

Feira D'Aires nomeada para os prémios "Mais Alentejo"

A Feira D’Aires de Viana do Alentejo, que este ano celebrou 268 anos, está nomeada para a categoria “Mais Tradição” dos Prémios Mais Alentejo 2019.

Os Prémios Mais Alentejo visam premiar um conjunto de personalidades, instituições, projetos, iniciativa e ideias, nomeadamente nos setores das artes, cultura, comunicação, desporto, música, lazer, turismo, tradições, inovação, empresas e sociedade em geral.

Peixe do Rio e pão num festival gastronómico dedicado ao povo do Guadiana

O rio Guadiana, que percorre o Alentejo, nasce nas lagoas de Ruidera, em Espanha e percorre 810 quilometros até à sua foz no Oceano Atlântico. Os povos instalados no que é hoje o Alentejo fizeram da pesca no Guadiana e no Ardila, com redes de tresmalho e a tarrafa, uma atividade exclusivamente artesanal, essencialmente como meio de subsistência. A força motriz dos rios foi também aproveitada para a moagem dos cereais, em moinhos instalados nos cursos de água, onde se produzia o pão também para subsistência.

Vila Viçosa dedica semana gastronómica ao javali

Bifes de javali à renascença, paté de javali, terrina de javali com frutos do bosque, real favada de javali, são só algumas das iguarias que os restaurantes de Vila Viçosa vão oferecer entre 7 e 13 de outubro, na Semana do Javali, integrado no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”.

"Elevar mais alto a oferta gastronómica, aliciar e trazer aos estabelecimentos de restauração os muitos turistas e visitantes que procuram o concelho" é o objetivo que a Câmara Municipal de Vila Viçosa com o Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”.

“Al Mossassa”: o Festival islâmico de Marvão

A 14ª edição do festival islâmico “Al Mossassa” está prestes a encher as ruas da pitoresca vila alentejana de Marvão com recriações históricas, figurantes, um mercado árabe, artesãos a trabalhar ao vivo e até um acampamento militar com exposição de armas, jogos para crianças, cavaleiros em duelos de armas, música e dança exótica, saltimbancos, cuspidores de fogo, encantadores de serpentes, domadores de aves de rapina e artes.

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