Cultura

No dia 24 de fevereiro, Portalegre vai ser uma grande açorda. Nesse dia, o 1º “Roteiro das Açordas” vai tomar conta do Mercado Municipal de Portalegre, onde serão servidas açordas dos mais variados tipos, com a animação musical a preceito.

O objetivo deste evento - organizado pelo Grupo Pró Portalegre e com início às 18h – é o de valorizar e divulgar este ícone gastronomia alentejana, mas também angariar fundos para a realização de obras na sede do grupo.

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Criada no século XIII, a aldeia de S. Marcos do Campo, nascida junto ao Degebe e com pouco mais de 800 habitantes, é uma das mais ricas da região em recursos cinegéticos. Não é por acaso que é ali que se estreia o primeiro Festival Ibérico do Javali, que vai juntar entre 23 e 25 de fevereiro, caça, gastronomia, produtos locais e música.

É o maior certame do concelho de Alcácer do Sal e teve início em 1980; trata-se da PIMEL - Feira do Turismo e das Atividades Económicas.

Momentos de destaque e que é uma tradição são, por exemplo, a tradicional Gala Equestre e o festival taurino são marcas fortes do festival, mas também a animação é ponto forte e este ano, já confirmada, está a atuação do artista Matias Damásio, a 24 de junho.

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Sopa de cação, sopa de coentros, sopa da pedra, sopa rica de peixe, consomê de tomate, creme de favas e coentros, creme de beterraba, sopa de peixe, ou sopa do malagueiro, são algumas das 40 variedades de sopa, disponíveis em mais de 3 500 doses, que os visitantes poderão experimentar no 6.º Festival de Sopas de Santiago do Cacém, no próximo dia 17 de fevereiro, a partir das 18h30, nos Pavilhões de Feiras e Exposições em Santiago do Cacém.