“No Dia de São Martinho, vai à Adega e Prova o Vinho”, assim diz o povo, e em terra de tradições vitivinícolas, é imperativa a comemoração do São Martinho em todas as adegas e instituições, não fosse estarmos a falar da Vidigueira Winelands, cujas adegas celebram o São Martinho com eventos, programas especiais e lançamento de novos vinhos
Sendo uma das celebrações que marcam o outono, a tradição exige comemorar-se a data com um magusto, assar as castanhas e beber o vinho novo, produzido com a colheita do verão anterior, fazendo jus ao provérbio popular “No Dia de São Martinho, Castanhas, Pão e Vinho”.
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito
As comemorações do São Martinho estão integradas no evento “Mês do Vinho”, a decorrer até ao dia 24 de novembro. A iniciativa tem como objetivo dar a conhecer a celebração das tradições vínicas da região através da realização de diversas atividades.
O vasto programa inclui uma Wine Party, um Curso de Iniciação à Prova Organolética de Vinhos e visitas. E para celebrar o São Martinho em grande, a abertura das talhas de vinho. Tudo isto, será acompanhado de muito cante alentejano. O programa termina com a Gala “Syrah Solidário”, que conta com a presença de Mico da Câmara Pereira.
Quinta do Quetzal
A Quinta do Quetzal comemora o São Martinho e o Dia Europeu do Enoturismo, oferecendo aos seus visitantes, no dia 11 de novembro, visitas guiadas à adega com prova de um vinho. As visitas serão em português e inglês, entre as 11:00h e as 17:00h. Não necessitam de marcação, os visitantes devem apenas dirigir-se à receção e desfrutar desta experiência única.
Casa Agrícola HMR – Herdade do Monte da Ribeira
Pousio Alicante Bouschet 2016
A Herdade do Monte da Ribeira acaba de lançar o “Pousio Alicante Bouschet 2016”, monocasta Alicante Bouschet. Um vinho de aroma intenso a frutos vermelhos, cor ruby densa e de toque aveludado. É um vinho encorpado que se bebe com muito prazer.
O “Pousio Alicante Bouschet” mal entrou no mercado e já foi premiado pela revista “Vinho – Grandes Escolhas”, com o prémio “Escolha da Imprensa 2018”.
Herdade Grande
Herdade Grande Tinto Grande Reserva 2014
Das vinhas mais velhas da Herdade Grande foram colhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação que deram origem a este grande vinho. Estas uvas foram colhidas e selecionadas manualmente com todo o rigor. A fermentação decorreu em lagares de inox, de reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática. Após a fermentação estagiou 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Lançado recentemente, este vinho é composto pelas castas Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional. A cor granada e intensa alia-se a um perfil aromático sedutor, com deliciosas notas de fruta madura, compotas caseiras, subtilmente casadas com um delicioso aroma a baunilha e especiarias. Na boca mostra-se poderoso e intenso. De taninos robustos e acidez bem combinada termina com final longo e elegante.
Herdade Grande Tinto Colheita Selecionada 2016
Das melhores vinhas da Herdade Grande, foram escolhidas uvas sãs e no melhor estado de maturação das uvas que levaram a este excelente vinho. Estas uvas foram colhidas manualmente durante o final de setembro e suavemente esmagadas seguidas de um “banho frio” a 8oC durante 4 dias antes da fermentação.
Com lançamento para este mês de novembro, este néctar é composto pelas castas Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional e outras.
Herdade Grande Tinto Gerações 2014
Porque a Herdade Grande já vai na 2ª Geração e todos merecem comemorar o que de bom se tem feito, brinda-se às 20 VINDIMAS com este blend, produzido a partir de uvas vindimadas manualmente e selecionadas com todo o rigor.
A fermentação decorreu em lagares de inox, de reduzidas dimensões com controlo de temperatura de forma a preservar toda a elegância aromática.
Após a fermentação estagiou em 4 tipos de barricas de carvalho durante 12 meses e igual período em garrafa.
Com lançamento para este mês de novembro, este néctar é composto pelas castas Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Alfrocheiro e Trincadeira.
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